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棕榈酸
中文别名：软脂酸；棕榈酸；十六（烷）酸
英文名：palmitic acid
【产品参数】
分子式：C16H32O2
结构式：CH3(CH2)14COOH
CAS: 57-10-3
分子量:256.42
密度:0.849（70/4℃）；0.8527（62℃）
熔点（℃）:63～64
沸点（℃）:350；271.5（13.3千帕）
折射率:1.4273（80℃）
【产品性状】
白色带有珠光的鳞片。不溶于水，微溶于石油醚。
用途：
用于制蜡烛、肥皂、金属皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等。
包装：
25公斤/牛皮纸袋。
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