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双氧水，即过氧化氢水溶液，是一种无色、有轻微刺激性气味的透明液体，具有强氧化性、漂白性、弱还原性、弱酸性、不稳定性等特点。其化学式为H2O2，摩尔质量为34.0147g/mol，密度约为1.463 g/cm³（液），熔点为-0.43 °C，沸点为150.2 °C。以下是关于双氧水的详细介绍：
一、用途
双氧水可用于食品工业中的消毒过程，以及饮用水和工业用水的处理，以去除有机污染物和微生物。
清洁和漂白：双氧水能够氧化有机物质，可用于清洁表面和漂白某些材料，如纺织品和纸张。在纺织业中，双氧水常用于漂白处理。
食品处理：在食品工业中，双氧水可用于漂白某些食品，如面粉，以及作为食品加工过程中的消毒剂。但需要注意的是，食品级双氧水的使用需严格遵守相关标准和规定。
其他用途：双氧水还可用于污水处理、氧气制备等领域。由于其强氧化性，双氧水还可用于某些化学反应的催化剂。
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