源溯於30年前在石牌路二段(富莉藝術蛋糕)，那時是創始人和大女兒從台南到台北後開始的，團隊一致認為應該要走向『少糖、少油、多健康』不添加香料，一切以天然為主的產品，產品經由各個精英師父嚴選素材並親手製作，也通過衛生局的自主管理ok認證，因此才能在之前的毒奶風暴及塑化劑風暴中站穩腳步，歡迎大家來店品嘗 從2007年的鳳梨酥文化節以嗆辣鳳梨酥得到金創獎；今年2009年毅盛團隊很高興這次拿了雙冠，以原味的鳳梨酥拿下*獎和老外人氣*名。