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鸡腿菇，是一种食药兼用的真菌，因其形如鸡腿，味如鸡丝而得名。富含蛋白质、氨基酸等成分；肉质肥厚细嫩，滑脆爽口，味道鲜美。是男女老少，四季皆宜的绿色食品。
烹饪方法：用热水浸泡20分钟左右或水1小时左右，洗净，沥干，直接炒或与肉片、鸡、鸭、猪脚一起煮，也可作为火锅的配料。
"鸡腿菇 好蘑菇用心品尝"的等级为一级，杂质≤是0.1（%），高度为12（cm），种类是干鸡腿菇，产地/厂家为庆元县富升农业发展有限公司，水分≤是11（%），完整性≤为98（%）
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2653370.htm
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