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酱料搅拌炒锅生产厂家酱料产品专用炒锅,诸城市迪凯工业装备有限公司,公司主要生产酱料炒制锅、蒸煮锅、夹层锅、常规搅拌锅,蔬菜清洗深加工设备、低温巴氏杀菌设备等先进的食品加工设备。行星搅拌锅是用于火锅底料、辣椒酱、香菇酱、鱼子酱、海鲜酱,馅料、等高粘度、高稠度食品的炒制,该炒锅的Zui大特点是行星搅拌炒制,搅拌桨与锅体无缝隙体贴防止食品炒制过程中糊锅问题,是高粘度易糊锅食品的优良炒制设备。
酱料搅拌炒锅生产厂家酱料产品专用炒锅 设备功能
1、搅拌采用双转方式(两组自转,一组公转),具有搅拌更均匀,刮锅更彻底,不糊锅的特点;
2、测温装置采用直连式,测温更准备,测温杆加护套,更好的保护测温杆,经久耐用。
3、搅拌装置直接安装在锅体上面,出料时随锅体一起翻转,减少了机械传动,提高了出料效率。根据型号的不同价格有所改变
4、燃烧方式上:采用远红外燃烧装置,燃烧更充分,火力均匀且更节能,另外加装自动调火装置,大小火力可三档调节。
5、控制方式:电器控制(PLC控制),触摸屏操作,可根据客户的工艺要求对炒制时间,炒制温度,火力大小,搅拌速度、加料重量等进行设定,更好的满足严格的生产要求。
6、外形上:采用外包式结构,无死角,易清理,美观大方。
7、安全性:设备除了配备自动点火,自动关火装置,并有熄火自动保护功能。
8、容积:由原来的500L加大至600L,炒料更多,Zui多可达到400Kg以上。
9、热源选择,可根据客户热源需求生产燃气加热、电磁加热、导热油加热、蒸汽加热等多种形式
酱料搅拌炒锅生产厂家酱料产品专用炒锅 技术参数
| 产品型号 |
dcj-300l-b |
dcj-400l-b |
dcj-500l-b |
dcj-600l-b |
| 额定电压 |
380v/50hz |
380v/50hz |
380v/50hz |
380v/50hz |
| 加热功率 |
8-30kw |
8-30kw |
8-45kw |
8-60kw |
| 温度范围 |
30-260℃ |
30-260℃ |
30-260℃ |
30-260℃ |
| 搅拌功率 |
1.5kw |
2.2kw |
3.0kw |
3.0kw |
| 翻转功率 |
1.5kw |
1.5kw |
1.5kw |
1.5kw |
| 锅内径 |
900mm |
1000mm |
1100mm |
1200mm |
| 炒锅深度 |
500mm |
550mm |
600mm |
650mm |
| 重量 |
1498kg |
1568kg |
1678kg |
1978kg |
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