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全自动电磁加热酱料搅拌炒锅 山东生产厂家诸城迪凯工业装备有限公司设计生产,全自动电磁加热酱料搅拌炒锅,适合于炒制麻辣底料,咖喱酱料,高粘度物料,红油的炒制,电磁酱料搅拌锅,可分为,燃气,电磁,导热油等加热方式,这三种加热方式加热选择比较灵活,从加热温度上来说,更能满足火锅底料炒料机的要求,加热迅速,Zui高温度可达300多度,能满足各类酱料的加热要求。是食品行业中优良的炒制设备。
全自动电磁加热酱料搅拌炒锅 与传统加热炒锅区别如下:
1.加热迅速,火力大小调节方便; 2.温度控制和温度显示,可以设置加热温度和加热时间,到时间或温度后自动停止并报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定; 3.采用了行星式搅拌,加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;翻臂和翻锅全部液压控制,一键操作,非常便于清理; 4.加热效率远远高于常规加热方式、节约能源,运行费用更低; 5.安装、操作简单,占用空小,可以大幅度减少配套成本; 6.能显著改善工作环境和卫生状况; 7.全不锈钢制作,全自动化控制,维护简单,使用寿命长; 8.使用安全:电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险; 9.多重自动保护功能,系统过温保护和锅体过温保护和防干烧保护。 10.绿色环保,使用电磁加热不消耗氧气,无废气、废渣和噪音污染,干净、便捷,超绿色环保
全自动电磁加热酱料搅拌炒锅 功能介绍:
1、搅拌采用双转方式(两组自转,一组公转),具有搅拌更均匀,刮锅更彻底,不糊锅的特点;
2、测温装置采用直连式,测温更准备,测温杆加护套,更好的保护测温杆,经久耐用。
3、搅拌装置直接安装在锅体上面,出料时随锅体一起翻转,减少了机械传动,提高了出料效率。火锅底料炒料机价格,根据型号的不同价格有所改变
4、燃烧方式上:采用远红外燃烧装置,燃烧更充分,火力均匀且更节能,另外加装自动调火装置,大小火力可三档调节。
5、控制方式:控制上采用PLC控制,触摸屏操作,可根据客户的工艺要求对炒制时间,炒制温度,火力大小,搅拌速度、加料重量等进行设定,更好的满足严格的生产要求。
6、外形上:采用外包式结构,无死角,易清理,美观大方。
7、安全性:设备除了配备自动点火,自动关火装置,并有熄火自动保护功能。
8、容积:由原来的500L加大至600L,炒料更多,Zui多可达到400Kg以上。
全自动电磁加热酱料搅拌炒锅 设备参数
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