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燃气行星搅拌夹层锅 采用燃气或者液化气火焰直接加热,自动点火,风机助燃,升温快、温度高;锅面温度瞬时可达数300多度,
使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果 ,特别适合于火锅底料、香菇酱、辣椒酱等在内的各种酱料炒制,独特的刮板设计
使搅拌桨与锅底完美贴合,刮底效果好,搅拌桨采用采用公转加自转方式,混料更均匀,刮锅更彻底,可在锅内360°旋转搅拌是
燃气行星搅拌夹层锅的Zui大特点。
自动测温,可全过程温度测控,数字显示,度高,稳定可靠。(直接测量物料温度)合理的投料设计:燃气行星搅拌锅在锅体
侧面设有投料口,避免了在投料时锅内液料迸溅,更安全方便
燃气行星搅拌夹层锅技术参数
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锅体容积/L
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锅体直径/mm
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电机功率/KW
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转速/min
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搅拌形式
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起臂/翻锅形式
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加热形式
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自转
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公转
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||||||
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200L
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Φ900
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0.75+1.5
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6.7-33
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14-69.3
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行星/刮底
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自动/液压
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燃气/蒸汽/导热油、电磁
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300L
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Φ1000
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0.75+1.5
|
6.7-33
|
14-69.3
|
行星/刮底
|
自动/液压
|
燃气/蒸汽/导热油、电磁
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|
400L
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Φ1100
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0.75+2.2
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6.7-33
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14-69.3
|
行星/刮底
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自动/液压
|
燃气/蒸汽/导热油、电磁
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相关产品:燃气火锅底料炒锅*燃气行星搅拌锅*燃气刮底火锅底料炒锅*高粘度燃气搅拌锅
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