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燃气行星搅拌夹层锅

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价 格: 40000.00

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产品详情

燃气行星搅拌夹层锅  采用燃气或者液化气火焰直接加热,自动点火,风机助燃,升温快、温度高;锅面温度瞬时可达数300多度,

使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果 ,特别适合于火锅底料、香菇酱、辣椒酱等在内的各种酱料炒制,独特的刮板设计

使搅拌桨与锅底完美贴合,刮底效果好,搅拌桨采用采用公转加自转方式,混料更均匀,刮锅更彻底,可在锅内360°旋转搅拌是

燃气行星搅拌夹层锅的Zui大特点。

自动测温,可全过程温度测控,数字显示,度高,稳定可靠。(直接测量物料温度)合理的投料设计:燃气行星搅拌锅在锅体

侧面设有投料口,避免了在投料时锅内液料迸溅,更安全方便

燃气行星搅拌夹层锅技术参数

 

锅体容积/L
锅体直径/mm
电机功率/KW
转速/min
搅拌形式
起臂/翻锅形式
加热形式
自转
公转
200L
Φ900
0.75+1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
燃气/蒸汽/导热油、电磁
300L
Φ1000
0.75+1.5
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
燃气/蒸汽/导热油、电磁
400L
Φ1100
0.75+2.2
6.7-33
14-69.3
行星/刮底
自动/液压
燃气/蒸汽/导热油、电磁
 

 

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