大型全自动火锅底料炒锅

 大型全自动火锅底料炒锅 诸城迪凯工业装备有限公司研发销售，业务咨询电话，微信,王经理，大型全自动炒锅，也叫行星炒锅，主要的原理就是采用行星采用公转加自转方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，使 酱料等食品在炒制的过程中不容易产生糊锅现象。大型全自动炒锅广泛用于，火锅底料、辣椒酱、糖浆、馅料等食品的炒制行业，使用该炒锅能有效的减少企业的用工量，降低工人的劳动强度，使产品的品质标准化。

 大型全自动火锅底料炒锅：

          1、加热方式多元化灵活选择（电磁、燃气、导热油、蒸汽）    

        2、，无极变频调速，360°旋转搅拌无死角采用公转加自转方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象     

 3、采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。     

 4、搅拌/锅体互锁装置更安全    

  5、锅体采用日本技术一次冲压成型，锅体平整度好。     

 6、整机采用304材质制作生产，耐腐蚀性强，符合食品标准。     

 7、安全系数高，设有缺相保护，程序互锁功能。搅拌臂不升起，不能自动倒料，锅体不回位，搅拌臂不能下降等。保证了操作顺序，维护了设备，保证了操作人员 安全。

8、规格型号从100L---600L不等，客户可以根据产能进行选择，

9、另外根据客户要求可以制作半球形锅体炒锅、平底型炒锅，双头搅拌以及多头搅拌等。

  大型全自动火锅底料炒锅： 分一下三种操控方式

全自动控制（设备从炒制时间、搅拌速度、火力大小、搅拌浆升降、倒料一键启动等都为自动化控制、特点操作便利）

半自动控制（设备的性能同全自动相同，搅拌桨可以升起，只是需要手动倾斜锅体倒料）

手动控制（设备的性能同全 自动相同，搅拌桨无法升起，手动倾斜锅体倒料）