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产品介绍：
核桃油是以核桃仁为原料，压榨而成的植物油。
应用：
核桃油广泛应用于食品，营养补充剂，食品添加及医药中间体等。
包装：250毫升瓶装，500毫升瓶装，24公斤桶装，190公斤桶装
指标:
| 项目 |
指标 |
|
| 色泽 |
罗维朋比色槽25.4mm ≤ |
黄 30，红 4.0 |
| 气味、滋味 |
正常、无异味 |
|
| 透明度 |
澄清、透明 |
|
| 水分及挥发物/(%) ≤ |
0.1 |
|
| 不溶性杂质/(%) ≤ |
0.05 |
|
| 酸值 (koh) /mg/g ≤ |
1.0 |
|
| 过氧化值/(mmol/kg) ≤ |
6 |
|
| 棕榈酸 c16:0 |
6.0-10.0% |
|
| 硬脂酸 c18:0 |
2.0-6.0% |
|
| 油酸 c18:1 |
11.5-25.0% |
|
| 亚油酸 c18:2 |
50.0-69.0% |
|
| a-亚麻酸 c18:3 |
6.5-18.0% |
|
相关产品：核桃油 , 植物油
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