L-胱氨酸 食品级 华阳牌 营养强化剂厂家 面包速成促进剂
产品详细介绍
L-胱氨酸在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；
L-胱氨酸在化妆品方面：L-胱氨酸用于生产烫发精、防晒霜、香水、养发精等，这种以半胱氨酸取代硫基乙酸的*烫发精、冷烫精，具有烫发容易，发型易保持，柔而不乱等优点，还可以配制防晒霜和香水；
性质：白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭，熔点258~261.‘C(分解）。溶于稀无机酸和碱性溶液，（0.011g/100ml，25’C）和乙醇，不溶于醚和氯仿。.营养增补剂调味剂,主要用于奶粉的母乳化.面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉
用途：L-胱氨酸在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；
【限量】:
1.作为氨基酸源，应占食品中总蛋白质量的2.3%（FDA§172.320，2000）。
2.作为面团强筋剂，限占面粉量的0.009%（FDA§184.1271，2000）
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所属分类：石油化工 - 合成材料助剂 - 促进剂
所属地区：山东省 - 菏泽市