浙江丽水特产 食用菌 草菇 肉厚
产品详细介绍
| 品种 | 草菇 | 产地 | 浙江 丽水 |
品名：草菇
等级：一级
大小：5-6公分
草菇别名：稻草菇、秆菇、麻菇、包脚菇、兰花菇、美味草菇、中国蘑菇、南华菇、贡菇、家生菇
草菇可以解毒，在所有菇类中，维生素c含量Zui高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，随小便排出。还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的上选食品。
草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲、伞菌目、光柄菇科、苞脚菇属。Zui早栽培于我国，已有二百多年的历史，草菇具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。草菇问世不久，就开始进贡皇家，充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。我国草菇的出口量较大，故国际上称之为“中国蘑菇”。
草菇幼嫩时，形如鸟雀的卵，顶端略带黑褐色，向下颜色渐淡，这时菌盖、菌柄被外面一层薄膜包裹着，随着生长发育，顶端的薄膜被突破，露出菌柄，菌托。菌盖初期为伞形，完全展开后呈圆形，菌托肉质，淡褐色，没有菌环。这种小型菇繁殖于潮湿的稻草中，不论新鲜、罐装或脱水品都买得到。
草菇幼嫩时，形如鸟雀的卵，顶端略带黑褐色，向下颜色渐淡，这时菌盖、菌柄被外面一层薄膜包裹着，随着生长发育，顶端的薄膜被突破，露出菌柄，菌托。菌盖初期为伞形，完全展开后呈圆形，菌托肉质，淡褐色，没有菌环。这种小型菇繁殖于潮湿的稻草中，不论新鲜、罐装或脱水品都买得到。
草菇可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等，也可做汤，或作各种荤菜的配料；适于做汤或素炒，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
丽水市处州农林特产品开发有限公司(处州农林特产总汇)是一家国内销售绿色食品、工艺制品的企业，是经国家相关部门批准注册的企业。企业主营双枪竹木、竹炭产品、浮雕瓷画、青瓷宝剑、遂昌黑陶、活性炭雕、生活家纺、生态名茶、菌菇山珍、绿色食品等千余个系列特色产品。本公司位于中国浙江丽水市粮油副食品市场171-172号二楼。丽水市处州农林特产品开发有限公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。淘宝销售店:①丽水特产专卖店:http://www.cnzltc.com;②浙江特产专卖店:http://cznltc.taobao.com/
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365012.htm
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所属分类：轻纺消费 - 食用菌 - 草菇
所属地区：浙江省 - 丽水市