桂林市日头火饮业有限责任公司是一家面向全国整合推广桂林地方风味名吃(以桂林米粉为核心)的全国连锁的股份制企业，公司以生产、加工、配送、销售一条龙服务为体系,秉承快捷、高效、诚信、双赢的企业宗旨。 公司成立于2006年,通过叁年来团队的不断努力和创新，现已打造日头火·旅专店、瓦窑店、雉山店、联达店、依仁店及日头火汤馆六家直营店，并将继续以“大桂林地区直营店+区内外合作店”的双轨发展战略模式推进,为将日头火饮业打造成中国知名品牌而不懈奋斗。