丘北县永明科技开发有限责任公司公司成立于一九九五年，专营丘北辣椒系列产品，轮切椒是其特色产品。经过十余年的不懈努力，公司已发展到拥有资产总额2680万、正式职工150人、临时工250人，主要从事丘北辣椒的种植管理、产品加工、营销服务，现有多种规格丘北辣椒系列产品，产品不仅在国内销售，并已销往美国、日本、韩国、墨西哥等国家，已和日本客商建立长期合作关系。公司产品在国内、国际市场上均得到客户好评。公司重质量、守信誉（现已是某些国内外客户的指定生产商）。为适应生产发展需要，公司于2006年初投资1500万元启动8000平方米新厂房建设，新厂房2007年9月竣工投入生产，年新增辣椒整椒8000吨，各种规格辣椒粉1500吨，轮切辣椒圈1000吨。丘北辣椒具有个小，细长、肉多、色艳、含辣椒油量高、味香等特点，所以丘北小辣是闻名全国、畅销世界的云南土特产之一，1983年荣获国家颁发的金质奖章和荣誉证书。