张家界金鲵生物工程股份有限公司（以下简称“金鲵股份”）前身为张家界金鲵生物科技有限公司(以下简称“金鲵科技”)，是国内首家专业从事大鲵(娃娃鱼)驯养繁殖、大鲵食品、保健品、化妆品等新产品研究与开发的高新科技企业。公司依托自主研发的《大鲵人工繁殖方法》这一核心专利技术，1996-2011年，连续11年人工繁殖大鲵幼苗40万余尾，在国内率先实现了大鲵规模化繁殖，并具备了年产大鲵幼苗10万尾和商品大鲵100吨的生产能力，目前公司存有大鲵亲本6870尾，常年存池大鲵10万余尾。公司拥有大鲵驯养繁殖和经营利用的合法资质，并通过农业部水生野生濒危保护动物办公室组织专家评定，可在全国范围内经营利用子二代大鲵。公司先后被评定为湖南省技术企业，湖南省农业产业化龙头企业