重庆御龙御凤火锅底料有限公司成立于2018年11月27日，位于重庆市开州区长沙镇江庙村，是一家集火锅底料研发、生产、销售及餐饮服务为一体的现代化食品制造企业。公司以“传承重庆火锅文化，创新调味工艺”为使命，凭借对传统风味的坚守与现代技术的融合，逐步成长为川渝地区火锅底料行业的新兴标杆。