（含挥发油99%以上）洋葱油
产品详细介绍
| 品牌 | 国光香料 | 香型 | 洋葱味 |
| 类型 | 油溶香精 | 外观 | 琥珀黄至琥珀橙色的澄明挥发性精油 |
| 含量 | 99（%） | CAS | 8002-72-0 |
由百合科植物洋葱(allium cepa l.)的球茎经水蒸气蒸馏得到。 为琥珀黄至琥珀橙色透明液体。具强烈刺激和持久的洋葱特征香气和气味。 相对密度1.050～1.135。折射率1.549～1.570。主成分为二烯丙基二硫化物、二甲基二硫化物、甲基烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物、丙基烯丙烯二硫化物等。 主要用于汤料、肉类、沙司、调料等食品，也用于药品。 洋葱经有机溶剂浸提可得洋葱油树脂，为棕黄色黏性液体挥发油含量5g/100g。具洋葱的香气和气味。含挥发成分、味觉成分和色素等。作为辛香料用于食品。
相关产品：洋葱油 , 洋葱香精
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179282.htm
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所属分类：石油化工 - 香料/香精 - 食用香精
所属地区：江西省 - 吉安市
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